Cociñeiros que volta ao rural

Amara Méndez e Javier Oseira decidiron voltar ás súas orixes para poñer en valor a gastronomía da zona. Emprenderon no rural facendo uso dos produtos de proximidade como base principal duns platos que poden degustarse no restaurante de Finca Goleta (Foz). —– Los cocineros Amara Méndez y Javier Oseira decidieron emprender en el rural haciendo … Leer más

Pezas sostibles da única torneira galega

Tras rematar os seus estudos universitarios, Isabel Neira iniciouse no mundo da tornería no taller do seu pai converténdose na sétima xeración de torneiros da súa familia. Na actualidade, esta emprendedora fai dende A Estrada (Pontevedra) pezas ecolóxicas, sostibles o orixinais que cruzan o mundo. —— Tras finalizar sus estudios universitarios, Isabel Neira se inició … Leer más

Xardíns terapéuticos, deseños que curan

O Festival Internacional de Xardíns de Allariz (Ourense) é o único evento que se celebra en España destas características. Estes xardíns que ocupan máis de 30.000 metros cadrados ao carón do río Arnoia son calidade de vida, concienciación, reactivación do turismo e da economía local recibindo un total de 40.000 visitas anuais. ———- Allariz es … Leer más

Nautismo e igualdade de xénero

O Salitre Club Deportivo de Redondela, con sede na praia de Cesantes, está a traballar na feminización dos deportes naúticos coa posta en marcha de cursos específicos para mulleres impartidos por monitoras. Ademais das clases dirixidas ao público feminino tamén fan cursos nos que a metade das prazas se reservan para mulleres. Paddle surf ou … Leer más

A Fusquenlla, unha oportunidade para os produtores locais.

A Fusquenlla é un innovador proxecto promovido polos concellos coruñeses de Moeche, San Sadurniño, Cerdido e Valdoviño. Este centro de transformación agroalimentaria nace co obxectivo de que os produtores locais poidan procesar os seus excedentes e darlles unha segunda oportunidade tanto no mercado como para o autoconsumo. — Reportaje para dar a conocer un innovador … Leer más

Ir al contenido