Los huertos urbanos de Vitoria-Gasteiz surgen en 1998 como una apuesta pública, autogestionada o comunitaria por la agricultura ecológica y el consumo de proximidad. A día de hoy, la capital alavesa es modelo en este tipo de iniciativas.
Con Iñaki Febrero, técnico del Centro de Estudios Ambientales del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz y coordinador de los Huertos Urbanos del municipio.