Algamar naceu en Vigo en 1996 converténdose nunha empresa pioneira no mundo das algas. Dende entón recolectan, secan e elaboran algas procendentes das augas galegas para uso alimentario con certificado ecolóxico.
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Algamar es la primera empresa española especializada en la recolección, secado y elaboración de algas marinas para uso alimentario, con certificado ecológico. Algamar presenta las algas autóctonas en forma deshidratada, que es un método tradicional y seguro de conservación en las culturas y pueblos consumidores de algas. Las algas secas se mantienen en perfecto estado durante años y son muy fáciles de transportar y de almacenar a temperatura ambiente. Algamar las seca a baja temperatura para preservar al máximo su valor nutricional.
Con Clemente Fernández, cofundador de Algamar.
