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La cooperativa sin ánimo de lucro Mulleres Colleiteiras pone en práctica el concepto de economía circular con el aceite usado en el ámbito doméstico y comercial, con un proyecto que busca empoderar y ofrecer acceso al autoempleo a mujeres en riesgo de exclusión social.
Con Susana Peña, gerente de Mulleres Colleiteiras, y Sofía Vázquez, socia trabajadora.
