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El volumen de consumo de recursos por parte de los seres humanos, el aumento de la población y el del número de personas consumidoras y el crecimiento de las poblaciones urbanas hacen necesario transformar el modelo de producción y consumo. Existen muchos factores psicológicos, culturales y estructurales que dificultan los avances necesarios en esa transformación… y también iniciativas ciudadanas que promueven modelos de consumo sostenible y ético.
Con Toni Lodeiro, educador y autor del libro Consumir menos, vivir mejor; Marcial Blanco, fundador de la cooperativa Zocamiñoca; Isabel Lema Blanco, investigadora y docente en la Universidade da Coruña, especialista en educación para la sostenibilidad ambiental.
